Alimentos Indonesia: Todo lo que necesitas saber

Aunque la gente puede estar más familiarizado con la comida china, japonesa, tailandesa o, que no tiene cocina de Indonesia sean menos notables. La comida es único para cada región y cuenta con una variedad de sabores exóticos. La leche de coco es un ingrediente común y delicioso, al igual que sambal "(una salsa de chile picante) o CABE rawit (a vuelo de pájaro de chile). Y, por supuesto, muchos platos se sirven con arroz.

Ayam Penyet, significa literalmente aplanado que el pollo esté hecho aplanado pollo marinado en especias, frito, y se come con arroz cocido al vapor, sambal y verduras.

Bakso, una comida de Indonesia calle, es una carne de res, pollo, pescado o albóndigas combo sopa generalmente acompañada fideos, tofu, chile, cebolla frita crujiente piezas, y la salsa de soja dulce.

Cap Cai, una comida de inspiración china en Indonesia, se hace con cualquier número de ingredientes como la coliflor, coles, zanahorias, albóndigas, pollo o camarones, ajo, cebolla, chiles, y los champiñones y se fríe con la salsa de soja.

Empal es bistec frito sazonado con cilantro, cebolla, ajo, azúcar de tamarindo, de palma y hojas de laurel. Bacem es la alternativa vegetariana para empal, hacen de la soja. Ambos son muy populares cuando se trata de clásicos de la comida de Indonesia.

Nasi goreng es un alimento de Indonesia simple y nutritivas preparadas al vapor de arroz frito con chile, pasta de camarones, cebolla, ajo, y salsa de soja, así como carnes, verduras, champiñones, huevos fritos o revueltos, y / o rodajas de pepino.

Un estilo de alimentación hacia el Este de Indonesia, procedentes de Sumatra, Padang es aleta de la nariz es un buffet por la mañana temprano con una gran variedad de platos locales.

Uduk Nasi, un alimento elaborado a partir de Indonesia el arroz hervido en leche de coco y se mezcla con el cilantro, la sal y hojas de salam es perfumado con hierba de limón y se sirve con pollo a la parrilla o fritos, empal o bacem.

La comida indonesia Otak Otak, hecha de carne de pescado picada, limón, hojas Kadok, jengibre, hojas de lima, la cúrcuma, huevos, leche de coco, y el aderezo esté cocido envolviéndola en hojas de plátano y asado al vapor o que sobre un fuego abierto.

Rendag, una deliciosa comida de Indonesia, es una especialidad picante West Sumatra, hecho de pollo o carne de res cocida en leche de coco y especias, se sirve con arroz y es un ejemplo muy conocido de comida Indonesia.

Soto (un excelente ejemplo de Indonesia de alimentos) es una sopa ligera creada con hierbas, leche de coco y trozos de órganos o de la carne y en general disfrutar con himpit aleta de la nariz, los cubos de arroz comprimidos.

Tempe es la torta de soya fermentada utilizado en un número de platos de otros alimentos en Indonesia. Alto contenido de vitaminas y rica en proteínas, que a menudo se usa como un sustituto de la carne.

Ahora que sabes todo acerca de la comida de Indonesia, echa un vistazo a los mejores restaurantes en Yakarta .